健やかな命と暮らしを実現するスペースのプラムフィールド｜静岡市葵区

毎年恒例“手前味噌つくり”（2018年1月26日・金）の材料の申し込みをお受けします❤

更新日：2017/11/19

毎年恒例の“手前味噌つくり”材料注文のお知らせです❤

味噌つくりに参加される方も、各自で仕込む方も、
　厳選した材料の申し込みは、“おーぷん・みるめ”で購入していただけます。

2017年度産　みそセット（大豆2㌔＋糀代＋塩１㌔）価格⇒合計５０５３円です。

“手前味噌つくり”に参加しない方も、糀・塩・大豆単品、あるいはセットで・・
材料の申し込みをお受けします。

遠隔地への発送もお受けします。

【材料代の内訳】
　糀代……３５３４円　（白米（３㎏）５３０円×３＝１５９０円＋糀仕込料１９４４円）

塩　……231円/㎏

　大豆…　644円/㎏×２＝１２８８円

※糀は、“おーぷん・みるめ”の生産者：愛知県新城市の福津農園の無農薬有機米を
静岡市清水区の木島麹店に持ち込んで、仕込んでいただきます。

※塩・大豆も“おーぷん・みるめ”の生産者さんの塩と、大豆（北海道産・有機無農薬栽培）です。

※材料はすべて、放射能測定を行い、（検出下限値１㏃/kg）不検出を確認したものをお分けします。

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❀糀のお渡しは、（プラムフィールドに取に来てくださる方）

2０１８年１月24日（水）、25日（木）10：00～16：00

❀みそセット注文の締め切り日――１２月２０日（水）

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“手前味噌つくり”は
お味噌つくりが初めての方も、スタッフがお手伝いしますので、
　お気軽に参加下さい。
　見学・お子さん連れ大歓迎です❤

日時：2018年1月26日（金曜日）　13時～16時
　　　（仕込が終わった人は退室OKです）

場所：静岡市葵生涯学習センター（アイセル21）２F　食工房
静岡市葵区東草深町3番18号　
（http://sgc.shizuokacity.jp/lc/detail.asp?lcid=1）

参加費：プラムフィールド＆静岡放射能汚染測定室の会員：300円
一般：500円
(お茶とお菓子、『静岡放射能汚染測定室だより』定価500円付）

❀参加申し込みは、お茶の準備もありますので、
1月24日（水）までにお願いします。　　☎054-209-2021（火～木　10：00～16：00）
mail:ssokuteisitu@yahoo.co.jp

❀発酵食品は、放射能を体外に排泄する作用が高いと言われています。
味噌は、不思議な事に、同じ材料で仕込んでも各家庭で寝かせる間に、
それぞれの家庭の味に変化していきます。

安心で、美味しい材料で、我が家の味を一緒に手作りをしてみませんか？
お待ちしています。

2017年11月19日　　馬場利子記

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