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味噌つくりワークショップ：2018年1月26日（金）に開きます❤

更新日：2017/11/09

❤毎年恒例～プラムフィールドの味噌つくりワークショップ～今年も実施します。

“来年の事を言うと、鬼が笑う”と言いますが、味噌つくりの日程が決まりましたので、
予定に入れておいてください :-P

仕込みの材料は、共同購入“みるめ”で取り扱っているものですので、
安心・安全な素材をご紹介します。

原料は全て放射能測定を行い、１Kgあたり1㏃以下であることを確認したものを用意します。

味噌つくりは、初めての方も見学の方も大歓迎です❤
毎年、味噌つくりをしているプラムフィールドのスタッフがお手伝いさせていただきます❤

日時：2018年1月26日（金）13：30～16：00
　　　　　　　（ご自分の味噌の仕込みが終わったら帰宅もOKです）
場所：アイセル21　（静岡市葵生涯学習センター）食工房にて。　

参加費：測定室＆プラムフィールド会員300円、一般500円

材料の注文は、12月6日のプラムフィールド通信にてお知らせします。

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311以降、発酵食品のデトックス効果が見直され、
味噌つくりを一緒にしてくださる若い方が多くなり、私たちも喜んでいます。

発酵食品は、作る人の笑顔と美味しさを思う気持ちが、はっきりと味に出てくるのが、
不思議で、楽しいです❤

どうぞ、初めての方も、ぜひ、手前味噌（我が家の味）を一緒に手作りしてみて下さい。
詳細は、スタッフにお尋ねください。

☎054-209-2021　火～木　10：00～16：00

お待ちしています。

2017年11月9日
馬場利子記