『手前みそレシピ』

更新日:2015/12/27

味噌つくり

プラムフィールド&゛ぐるーぷ・みるめ”では、
毎年恒例になっています『手前みそつくり』を来年も行います。

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2016年は1月29日(金)13:00~16:00
静岡市葵区生涯学習センター 2階食工房にて
参加費:会員300円、一般500円 (お茶と小さなお菓子、測定室だより付)

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参加は、味噌をいこまない方も見学OKです。
味噌つくりを体験したい方は、プラムフィールドの材料で体験ください。

★プラムフィールドの味噌つくりは
①原料のすべてを放射能測定を行っています。
②原料の大豆、米、塩は、“ぐるーぷ・みるめ”で共同購入をしてきた安全で、
美味しい、生産者直送の食品です。
③麹も静岡の気温に適した特別仕込みです。

★味噌つくりのレシピは以下の通りです。↓
みそのレシピ(2013年版)

見学、体験参加申し込みは2015年1月26日(火)
電話:052(209)2021  
月~木 10:00~16:00
mail:ssokuteisitu@yahoo.co.jp

放射能の排泄を促すという発酵食品・・手作りで家庭の味を伝えましょう♪

2015年12月27日記