今回の“おーぷん・みるめ”は来年1月に仕込む、手前味噌の原料の注文があります!! 手前味噌の原料は、全て測定室で、測定し、 美味しく、安心して食べられる材料を提供します。 大豆の生産者さんも、麹の原料(米)も、 “ぐるー […]
2015/11/13
プラムフィールドメッセージと活動カレンダー ~初めての老眼鏡~ 最近、いえ、少し前から? いえいえ、ずっと前から、本や新聞を読んでいて、 いつの間にか目を細めて眉間にシワを寄せていることに気付き、どうしようかと思っている […]
2015/11/13
参加者/ 6人 生ごみバケツ/ 46㎏ 5個 (13、11、9、9、4㎏) 秋晴れ続きで、畑の周辺は、気持ちの良い空気が満ちていました。 畑の草の成長はひとまず落ち着き、秋らしい風情に変化。 畑の賃料を […]
2015/11/13